Gerrit Appelman is een ervaren molenmaker in het Westfriese Hensbroek. In zijn tuin heeft hij een model van de Gouden Engel van Koedijk staan. Dit model en vele andere heeft hij op een verfijnde manier na weten te maken aan de hand van voorbeelden van de Molenstichting Alkmaar. Zijn wens is om zijn ervaring over te kunnen dragen aan enthousiastelingen die hetzelfde willen leren. Zodat hij zijn werk kan overdragen.
Molens uit alle windstreken van Nederland heeft hij in zijn collectie staan. Een selectie daarvan heeft hij aan onze fotograaf laten zien om deze te kunnen delen.